ケーキに生クリームを使いたい！どこに売ってる？
お菓子はもちろん、料理のアクセントや仕上げなどに使える生クリーム。
頻繁に使う機会はなくても、いざ必要な場面でどこに売ってるのかピンとこないですよね。
そこで、生クリームがどこに売っているか調べてみたところ、以下のような場所で販売されていることが分かりました！
- スーパー
- 業務スーパー
- コンビニ
- カルディ
- 製菓材料店
- ドンキホーテ
- ネット通販
また、生クリームのおいしい作り方も解説しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね！
この記事では、
- 生クリームどこに売ってる？【販売店まとめ】
- 生クリームのおいしい作り方
- ネットで買えるおすすめの生クリーム
について紹介します。
生クリームを手に入れて、料理やお菓子作りに役立てましょう♪
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生クリームはどこに売ってる？【販売店まとめ】
冒頭でもお伝えしたとおり、生クリームは以下のような場所で販売されています。
- スーパー
- 業務スーパー
- コンビニ
- カルディ
- 製菓材料店
- ドンキホーテ
- ネット通販
それぞれの販売店について、ひとつずつ紹介していきます！
スーパー
まず、生クリームはスーパー各店で売っています♪
陳列場所は、牛乳やバターなどが陳列されている「乳製品売り場」です。
スーパーには通常の液体タイプの生クリームのほかに、ホイップ済みですぐに使える便利なタイプもあります。
泡立てるのが面倒なときや時間がないときは、ホイップ済みの「らくらくホイップ」を使うと、時短でデコレーションできるのでおすすめです☆
業務スーパー
生クリームは、業務スーパーでも購入できます。
業務スーパーは卸売業者向けに提供しているため、一般のスーパーよりも安く大容量で買えるのが人気の秘訣♪
そんな業務スーパーに売っている生クリームは、3種類あります。
- パックタイプの一般的な生クリーム
- 冷凍のホイップクリーム
- スプレータイプの生クリーム
特に人気なのが、冷凍ホイップの「アマンディホップ」という商品です！
絞り袋に入った状態で販売されており、あらかじめ冷蔵庫で解凍してから使います。
1,000mlの大容量なので、コーヒーの上にのせてウィンナーコーヒーにしたり、ホットケーキにトッピングしたりと使い道は無限大！
甘さ控えめであっさりとした味わいで、くどすぎないのがうれしいポイント♪
さまざまな生クリームを選びたい人は、業務スーパーに行ってみましょう。
コンビニ
生クリームは、セブンイレブンまたはローソンのコンビニでも売っています。
セブンイレブン
セブンイレブンでは、「北海道純生クリーム 200ml」が販売されています。
北海道産の生乳のみで作られており、柔らかく軽い食感のホイップになります♪
価格は税込375円です。ただし、店舗によっては取り扱いがない場合もあるので気を付けましょう。
ローソンストア100
ローソンストア100にも、生クリームが売っています。
メグミルクの植物性ホイップが売られていることが多いようです！
パックタイプの生クリームが約100円で買えるのはうれしいですね♪
ただ、こちらも店舗によっては置いていない場合もあるので、確実に欲しい人はスーパーやネット通販を利用しましょう！
カルディ
こだわりのコーヒー豆や輸入食品で人気のカルディにも、生クリームがあります。
現在カルディに売っている生クリームは、「ニッケン フレッシュホイップ 1000ml」と「ホイップクリームミックス 50g」の2種類！
ニッケン フレッシュホイップは業務用の冷凍ホイップで、たっぷり使いたいときにおすすめです。
ホイップクリームミックスは、冷たい牛乳と混ぜるだけで簡単においしいホイップクリームができる粉末タイプです。ハンドミキサーがなくても、泡立て器で手軽に作れます♪
2020年頃はスプレータイプのホイップが売っていたようですが、現在は置いていないかもしれません。
カルディが好きな方は、ぜひチェックしてみてくださいね♪
製菓材料店
富澤商店やcottaなどの、製菓材料店でも売っています♪
製菓材料店では通常の200mlから1Lの大容量サイズまで、さまざまなメーカーのものが売られています。
cottaはネット通販限定ですが、冷凍ホイップやバナナホイップなどバリエーションが豊富です☆
ケーキやお菓子作りの買い出しをするなら、材料が一度でそろう製菓材料店を利用しましょう！
ドンキホーテ
店舗によりますが、ドンキでも生クリームが売っていたとの情報がありました。
生クリームだけ必要なときや、近場にドンキがあるなら行ってみるのもいいですね！
ドンキの冷蔵コーナーでぜひチェックしてみてください♪
ネット通販
生クリームは、Amazonや楽天市場などのネット通販でも購入できます。
ネット通販なら外出する必要なく自宅まで届けてくれるので、生クリームがたくさん欲しいときでも重い荷物を抱えることなく手に入ります♪
さまざまな種類があるので、成分や原料にこだわりたい人にもおすすめです。
後ほど、ネットで買えるおすすめの生クリームを紹介しますので、そちらも参考にしてみてくださいね。
生クリームのおいしい作り方は？
ここまで生クリームが売っている場所を紹介しましたが、いざホイップを作るときに「どう泡立てればいいの？」と迷った経験はありませんか？
理想的なホイップに仕上げるには、いくつかコツがあります。
ポイントを押さえて、ふわふわのおいしいホイップに仕上げましょう♪
必要な材料
- 生クリーム 200ml
- ボウル2つ（氷水用の大きいサイズと泡立て用の小さめサイズ）
- 砂糖 またはグラニュー糖 15g
- 泡立て器またはハンドミキサー
泡立て方
- 大きめのボウルに氷水を入れる
- その上から小さめの別のボウルをあて、生クリームと砂糖を入れる
- はじめは素早く泡立てる
- コシが出始めたら空気を入れるように混ぜて、希望の泡立て具合になるまで混ぜる
泡立て具合の目安
用途や好みに合わせて、泡立て具合を調整しましょう。
7分立て
- 泡立て器ですくうと、クリームがとろりと落ちて筋が残らない状態
- 用途：デザートの上に流し込む、ケーキに塗る、お菓子に添える
8分立て
- 泡立て器ですくうと、柔らかいツノが立つがすぐに倒れる状態
- 用途：ケーキのデコレーション
全立て
- 泡立て器ですくうと、ツノがピンと立つ状態
- 用途：ケーキのデコレーション、飲み物にトッピング
上手に泡立てるポイント
- 使用する器具の水気・油分はしっかり取り除く
- 生クリームを冷蔵庫でよく冷やす
- 左右に振るようにクリームを泡立てる
- ハンドミキサーを使うときは最後に泡立て器で微調整する
作業前に、使う器具の水気と油分が付着していないか確認しましょう。
また、泡立て中は氷水に当てながら作業するので、水が入らないように気を付けながらおこないます。
ハンドミキサーで泡立てすぎると、クリームに含まれる脂肪分と水分が完全に分離してしまうため、最後は泡だて器で微調整するのがポイントです。
暑さに弱い生クリームは、冷たい状態を維持すると泡が立ちやすくなります。
気温の高い夏場などは、部屋を冷房で冷やしておくとうまく泡立ちますよ♪
ネットで買える生クリーム【おすすめ5選】
生クリームは、ネット通販でも購入できます。
ここからは、ネット通販で買えるおすすめの生クリーム5選をご紹介します！
- タカナシ乳業「特選北海道純生クリーム35 200ml」
- 中沢乳業「フレッシュクリーム45% 200ml」
- ママパン「明治北海道十勝フレッシュクリーム35 1000ml」
- コストコ「イズニー スプレー ホイップクリーム 500g」
- マルハニチロ「フローズンホイップ」
タカナシ乳業「特選北海道純生クリーム35 200ml」
まずは、タカナシ乳業の北海道産生クリームです♪
こちらは、乳脂肪35%のライトタイプの生クリーム。
ホイップするとふんわりと軽い仕上がりで、料理や製菓用として幅広く使えます♪
北海道クリームの特徴である少し黄色がかったクリーム色で、クオリティの高さがうかがえる一品です。
中沢乳業「フレッシュクリーム45% 200ml」
続いて、一流シェフも愛用する中沢乳業の生クリームを紹介します。
こちらは乳脂肪分45%で、コクとなめらかな舌ざわりが味わえる生クリーム。
クリームの濃厚なおいしさを堪能したいときには、45%脂肪分のこちらが最適です。
ショートケーキやシュークリームなどのお菓子はもちろん、カルボナーラやビーフストロガノフなどの料理に加えればワンランク上のおいしさに。
脂肪分35%だと物足りないと感じる方におすすめです♪
ママパン「明治北海道十勝フレッシュクリーム35 1000ml」
たっぷり使いたいときは、こちらのフレッシュクリームがイチ押しです♪
ママパンのフレッシュクリームは、たくさん使える1000mlの大容量！
新鮮な生乳を使い、徹底した品質管理で製造された純脂肪分35%のクリームです。
子供会でのイベントや、お菓子や料理などさまざなものに使いたいときに大活躍します♪
コストコ「イズニー スプレー ホイップクリーム 500g」
コストコのスプレータイプの生クリームもおすすめです♪
こちらは、500gでたくさん使える大容量サイズ！
コーヒーに浮かべたり、フルーツやデザートにトッピングしたりと、食べたいときにすぐに使えます。
いつものおやつタイムも一瞬で豪華になりますね♪
軽いムースでケーキには不向きですが、普段用として使いたい方にいかがでしょうか？
マルハニチロ「フローズンホイップ」
最後に、マルハニチロの冷凍ホイップを紹介します。
こちらは、解凍してすぐに使える500mlのフローズンホイップ。
ふんわりとまろやかなクリーミーホイップで、ケーキのデコレーションや好きなフルーツでパフェを作るときなどに使えます♪
生クリームを泡立てるのが面倒なときでも、解凍すれば手軽に食べられるのが便利な点です。
ほんのりした甘さで、手軽においしいホイップを食べたいときにおすすめです☆
まとめ【生クリームはスーパーやコンビニなどで売ってる】
最後に、この記事の内容をまとめます。
- スーパー
- 業務スーパー
- コンビニ
- カルディ
- 製菓材料店
- ドンキホーテ
- ネット通販
【必要な材料】
- 生クリーム 200ml
- ボウル2つ（氷水用の大きいサイズと泡立て用の小さめサイズ）
- 砂糖 またはグラニュー糖 15g
- 泡立て器またはハンドミキサー
【泡立て方】
- 大きめのボウルに氷水を入れる
- その上から小さめの別のボウルをあて、生クリームと砂糖を入れる
- はじめは素早く泡立てる
- コシが出始めたら空気を入れるように混ぜて、希望の泡立て具合になるまで混ぜる
【ポイント】
- 使用する器具の水気・油分はしっかり取り除く
- 生クリームを冷蔵庫でよく冷やす
- 左右に振るようにクリームを泡立てる
- ハンドミキサーを使うときは最後に泡立て器で微調整する
- タカナシ乳業「特選北海道純生クリーム35 200ml」：あっさり軽く万能に使える
- 中沢乳業「フレッシュクリーム45% 200ml」：濃厚なコクを存分に味わえる
- ママパン「明治北海道十勝フレッシュクリーム35 1000ml」：たっぷり使いたいときに◎
- コストコ「イズニー スプレー ホイップクリーム 500g」：すぐに使えるスプレー式
- マルハニチロ「フローズンホイップ」：泡立て不要でホイップが食べられる♪
このように、生クリームはスーパーやコンビニ、ネット通販などで購入できます。
生クリームを手に入れて、贅沢なひと時をお楽しみください♪
